Weißer Tee ist eine der ursprünglichsten Teesorten und wird aus den jungen Knospen und Blättern der Teepflanze hergestellt. Er ist minimal verarbeitet, wodurch er sein zartes Aroma und seine natürlichen Antioxidantien bewahrt.

Ja, Weißer Tee eignet sich hervorragend für Cold Brew. Einfach die Teeblätter mit kaltem Wasser aufgießen und 6–12 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Das Ergebnis ist ein erfrischendes, mildes Teegetränk mit sanfter Süße.

Weißer Tee sollte an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort in einem luftdichten Behälter gelagert werden, um seine Frische zu bewahren.

Weißer Tee ist reich an Antioxidantien, die freie Radikale im Körper bekämpfen können. Zudem enthält er Polyphenole, die entzündungshemmend wirken. Sein niedriger Koffeingehalt macht ihn besonders sanft für den Körper.