Schwarzer Tee ist eine vollständig oxidierte Teesorte, die für ihr kräftiges Aroma, ihre dunkle Farbe und ihre lange Haltbarkeit bekannt ist. Er stammt von der Camellia sinensis-Pflanze und wird vor allem in China, Indien, Sri Lanka und Afrika angebaut.

Ja, Schwarzer Tee ist reich an Antioxidantien und Polyphenolen, die das Immunsystem unterstützen können. Er fördert die Konzentration, wirkt anregend und kann das Herz-Kreislauf-System positiv beeinflussen.

Ja, viele hochwertige Sorten wie Keemun oder Yunnan Schwarztee entfalten bei einem zweiten oder dritten Aufguss neue Nuancen.

Ja, Schwarzer Tee enthält etwa 40–70 mg Koffein pro Tasse. Sein Koffein wirkt sanfter als das von Kaffee, da es durch die enthaltenen Polyphenole langsamer aufgenommen wird.