Herzlich Willkommen

Höhenlagen-Tee aus Zhejiang

Zarte Blattknospen in Frühlingsernte

Leicht gedreht für weichen Charakter

Elegante Frische aus jungen Trieben

Mao Feng stammt aus Anhui und wird ausschließlich aus jungen, zarten Trieben gefertigt. Die grün-silbernen Blätter ergeben einen hellgelben Aufguss mit floralem Duft und geschmeidigem Körper. Ein weicher, eleganter Tee mit frischer Klarheit – ideal für ruhige Genussmomente.

Zubereitung

Bis zu 3 Aufgüsse möglich – zartes Wasser & Ruhe empfohlen.

Temperatur
70°C
Teemenge
2g auf 200 ml
Ziehzeit
2 Min. mild & floral
3 Min. süßer & aromatischer
Aufguss
3 Mal
Qualität

Mao Feng wird traditionell von Hand gepflückt und schonend verarbeitet, um seine feine Süße, die klare Struktur und das frische Aroma zu bewahren.

Charakter

Zart, weich & dennoch aromatisch. Eine feine Süße verbindet sich mit einer frischen, leicht grasigen Note und einem sanften Hauch von Nuss.

Zutaten

100 % Mao Feng Grüntee aus Zhejiang, China

Bergtee aus Zhejiang

Hoch in den Bergen von Zhejiang wächst dieser feine Grüntee unter idealen Bedingungen. Die frühe Pflückung und schonende Verarbeitung verleihen ihm ein klares, süßliches Aroma.

Aus besten Tee Regionen

Ganze Teeblätter

Purer Geschmack

NACHHALTIGE PRODUKTION

Was Unsere Kunden sagen

AnnaAus Hamburg

Schnelle Lieferung, exzellenter Kundenservice und außergewöhnlich gute Tees. Klare Empfehlung!

FranzAus Bremen

Man schmeckt die Qualität. Jeder Aufguss ein Genuss – der Tee hat mich wirklich überrascht!

LuiseAus München

Tolle Auswahl, transparente Infos zu Herkunft und Geschmack. Ich habe gleich mehrere Sorten nachbestellt.

NikeAus Wien

Wunderschöne Verpackung, liebevoll zusammengestellt – und der Geschmack einfach fantastisch. Ich komme definitiv wieder!

SimoneAus Graz

Ich bin begeistert von der Qualität und wie detailreich alles beschrieben ist – das macht Lust, neue Sorten auszuprobieren!

FAQs

Du hast fragen? Hier geht es zu unserer FAQ Seite.

Was ist das Besondere an Mao Feng?

Mao Feng ist ein traditioneller chinesischer Grüntee aus der Provinz Zhejiang. Er wird aus jungen, zart gedrehten Blättern hergestellt, die früh im Frühjahr geerntet werden. Der Geschmack ist weich, leicht süßlich, mit frischer, grasiger Note und einem Hauch Nuss – klar, ausgewogen und angenehm mild.

Wann trinke ich Mao Feng am besten?

Ideal für den Vormittag oder frühen Nachmittag. Mao Feng wirkt sanft belebend, aber nicht aufdringlich – ein Tee für fokussiertes Arbeiten, achtsame Pausen oder einen ruhigen Start in den Tag.

Wie bereite ich Mao Feng heiß auf?

1–2 TL auf 200 ml Wasser
Temperatur: 75–80 °C
Ziehzeit: 2–3 Minuten
2–3 Aufgüsse möglich – mit zunehmender Süße und Tiefe

Kann ich Mao Feng auch kalt aufgießen?

Ja – als Cold Brew entwickelt er eine klare, leicht süßliche Frische mit zarten pflanzlichen Noten. Ziehzeit: 6–8 Stunden im Kühlschrank. Besonders angenehm als leichter Begleiter an warmen Tagen.

Was unterscheidet Mao Feng von anderen Grüntees?

Er ist weniger grasig als Sencha, milder als Chun Mee und strukturierter als viele Weißtees. Mao Feng bietet eine weiche Klarheit mit leicht nussigem Nachklang – ideal für alle, die einen ruhigen, harmonischen Grüntee suchen.