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Elegante Frische aus jungen Trieben
Mao Feng stammt aus Anhui und wird ausschließlich aus jungen, zarten Trieben gefertigt. Die grün-silbernen Blätter ergeben einen hellgelben Aufguss mit floralem Duft und geschmeidigem Körper. Ein weicher, eleganter Tee mit frischer Klarheit – ideal für ruhige Genussmomente.
Geschmack
Zart, weich & dennoch aromatisch. Eine feine Süße verbindet sich mit einer frischen, leicht grasigen Note und einem sanften Hauch von Nuss.
Zubereitung
Bis zu 3 Aufgüsse möglich – zartes Wasser & Ruhe empfohlen.
Temperatur
70°C
Teemenge
2g auf 200 ml
Ziehzeit
2 Min. mild & floral
3 Min. süßer & aromatischer
Aufguss
3 Mal
Qualität
Mao Feng wird traditionell von Hand gepflückt und schonend verarbeitet, um seine feine Süße, die klare Struktur und das frische Aroma zu bewahren.
Zutaten
100 % Mao Feng Grüntee aus Zhejiang, China
HERKUNFT
Bergtee aus Zhejiang
Hoch in den Bergen von Zhejiang wächst dieser feine Grüntee unter idealen Bedingungen. Die frühe Pflückung und schonende Verarbeitung verleihen ihm ein klares, süßliches Aroma.
NOEMA KOLLEKTION
AUS BESTEN TEEREGIONEN
Wir beziehen unsere Tees aus renommierten Gärten in China, Japan und Taiwan – mit Herkunft und Charakter.
GANZE TEEBLÄTTER
Kein Bruch, kein Staub. Nur volle Blätter für ein reines und vielschichtiges Aroma.
NACHHALTIGE PRODUKTION
Mit Respekt für Natur, Menschen und Tradition – nachhaltig und verantwortungsvoll.
PURER GESCHMACK
Unverfälscht, ohne künstliche Zusätze – Tee, wie er gedacht ist.
BEWERTUNGEN UNSERER KUND:INNEN
Exzellenter Tee, schnelle Lieferung, ein Gefühl von echter Qualität.
Du hast fragen? Hier geht es zu unserer FAQ Seite.
Was ist das Besondere an Mao Feng?
Mao Feng ist ein traditioneller chinesischer Grüntee aus der Provinz Zhejiang. Er wird aus jungen, zart gedrehten Blättern hergestellt, die früh im Frühjahr geerntet werden. Der Geschmack ist weich, leicht süßlich, mit frischer, grasiger Note und einem Hauch Nuss – klar, ausgewogen und angenehm mild.
Wann trinke ich Mao Feng am besten?
Ideal für den Vormittag oder frühen Nachmittag. Mao Feng wirkt sanft belebend, aber nicht aufdringlich – ein Tee für fokussiertes Arbeiten, achtsame Pausen oder einen ruhigen Start in den Tag.
Wie bereite ich Mao Feng heiß auf?
1–2 TL auf 200 ml Wasser
Temperatur: 75–80 °C
Ziehzeit: 2–3 Minuten
2–3 Aufgüsse möglich – mit zunehmender Süße und Tiefe
Kann ich Mao Feng auch kalt aufgießen?
Ja – als Cold Brew entwickelt er eine klare, leicht süßliche Frische mit zarten pflanzlichen Noten. Ziehzeit: 6–8 Stunden im Kühlschrank. Besonders angenehm als leichter Begleiter an warmen Tagen.
Was unterscheidet Mao Feng von anderen Grüntees?
Er ist weniger grasig als Sencha, milder als Chun Mee und strukturierter als viele Weißtees. Mao Feng bietet eine weiche Klarheit mit leicht nussigem Nachklang – ideal für alle, die einen ruhigen, harmonischen Grüntee suchen.
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