Eigentlich wollten wir einen neuen Oolong vorstellen. Doch beim Verpacken wurde klar: Unser Gabalong ist ein Grüntee – weich fermentiert, tiefgründig, besonders. Statt neu etikettieren, teilen wir ihn mit euch – wie er ist. Ein seltener Grüntee, ehrlich verpackt, mit Augenzwinkern.

Geschmack

Sanft, weich-herb mit buttrigen Noten & feiner Röstaromatik.

Zubereitung

Bis zu drei Aufgüsse möglich – eine sanfte Wassertemperatur bewahrt die weichen, buttrigen Noten des Tees. Ideal als Cold Brew für warme Tage.

Temperatur
70–80°C
Teemenge
2–2,5 g auf 200 ml
Ziehzeit
1 Min. sanft & buttrig
2 Min. herb-würzig
Aufguss
3 Mal
Qualität

Sorgfältig fermentierte Frühjahrsblätter, schonend verarbeitet für hohen GABA-Gehalt & milde Textur.

Zutaten

100 % Grüner Gabalong

Shizuoka, Zentrum japanischer Teekunst

Gabalong Oolong wird hauptsächlich im Shizuoka-Distrikt, nahe Osaka, angebaut. Einer der wichtigsten Regionen für japanischen Tee. Fruchtbare Vulkanböden & ein gemäßigtes Klima bieten optimale Wachstumsbedingungen. Innovative Anbaumethoden sorgen für eine perfekte Balance zwischen Tradition & moderner Wissenschaft. Diese perfekten Wachstumsbedingungen machen Gabalong zu einer echten Rarität mit wissenschaftlich belegtem Nutzen.

NOEMA KOLLEKTION

AUS BESTEN TEEREGIONEN

Wir beziehen unsere Tees aus renommierten Gärten in China, Japan und Taiwan – mit Herkunft und Charakter.

GANZE TEEBLÄTTER

Kein Bruch, kein Staub. Nur volle Blätter für ein reines und vielschichtiges Aroma.

NACHHALTIGE PRODUKTION

Mit Respekt für Natur, Menschen und Tradition – nachhaltig und verantwortungsvoll.

PURER GESCHMACK

Unverfälscht, ohne künstliche Zusätze – Tee, wie er gedacht ist.

BEWERTUNGEN UNSERER KUND:INNEN

Exzellenter Tee, schnelle Lieferung, ein Gefühl von echter Qualität.

Anna, aus Hamburg

Verifiziert

Verpackung von Milky Oolong Tee mit Etikett, abgebildet vor einem sanften Hintergrund, der die milde, cremige Eleganz dieses Tees widerspiegelt.

Packaging of Milky Oolong Tea with label, shown in front of a soft background that reflects the mild, creamy elegance of this tea.

Milky Oolong

Zum Produkt

Jeder Aufguss ist ein Erlebnis. Man schmeckt die Sorgfalt dahinter.

Franz, aus Bremen

Verifiziert

erpackung von Tie Guan Yin Tee mit Etikett, abgebildet vor einem eleganten Hintergrund, der die floralen und ausgewogenen Aromen dieses Tees unterstreicht.

Packaging of Tie Guan Yin Tea with label, displayed against an elegant background that highlights the floral and balanced flavors of this tea.

Tie Guan Yin

Zum Produkt

Qualität und Geschmack, die überzeugen. Ich werde demnächst nochmals bestellen.

Luise, aus München

Verifiziert

Verpackung des Downey Silver Needle Tees mit Etikett, abgebildet vor einem schlichten Hintergrund, der die filigrane Eleganz und blumige Süße dieses hochwertigen weißen Tees unterstreicht.

Packaging of Downey Silver Needle Tea with label, displayed against a simple background that highlights the delicate elegance and floral sweetness of this premium white tea.

Donwey Silver Needle

Zum Produkt

So schön verpackt, geschmacklich hervorragend, absolut empfehlenswert.

Monika, aus Magdeburg

Verifiziert

Verpackung des Jasmin Dragon Pearls Tees mit Etikett, das die elegante Verbindung von feinstem Grüntee und natürlicher Jasminblüte präsentiert.

Packaging of Jasmin Dragon Pearls Tea with label, showcasing the elegant combination of premium green tea and natural jasmine blossoms.

Jasmin Dragon Pearls

Zum Produkt

Detailverliebt und authentisch! Bestimmt nicht meine letzte Bestellung.

Simone, aus Berlin

Verifiziert

Verpackung des Lung Ching Tees mit Etikett, abgebildet vor einem neutralen Hintergrund, der die berühmte Eleganz und den charakteristischen Grüntee-Stil dieses Tees zur Geltung bringt.

Packaging of Lung Ching Tea with label, displayed against a neutral background that highlights the renowned elegance and characteristic green tea style of this tea.

Lung Ching

Zum Produkt

FAQs

Du hast fragen? Hier geht es zu unserer FAQ Seite.

Was ist das Besondere an Gabalong?

Gabalong ist ein japanischer Oolong-Tee mit einem besonders hohen GABA-Gehalt (Gamma-Aminobuttersäure). Diese entsteht durch eine spezielle Verarbeitung unter Sauerstoffabschluss. Gabalong ist weich, leicht geröstet und wirkt entspannend – mit buttrigen, nussigen Aromen und einer sanften Tiefe.

Wann trinke ich Gabalong am besten?

Ideal für den späten Nachmittag oder Abend. Der hohe GABA-Gehalt unterstützt einen ausgeglichenen Gemütszustand und macht ihn zum perfekten Begleiter für Ruhephasen, kreative Pausen oder das bewusste Runterkommen.

Wie bereite ich Gabalong heiß auf?

1 TL auf 200 ml Wasser
Temperatur: 90 °C
Ziehzeit: 2–3 Minuten
Bis zu 3 Aufgüsse – mit zunehmender Milde und Tiefe.

Kann ich Gabalong auch kalt aufgießen?

Ja – als Cold Brew entfaltet er eine angenehm runde Süße mit weicher Textur. Ziehzeit: 6–8 Stunden im Kühlschrank. Besonders angenehm als milder, entkoffeinierter Begleiter für heiße Tage oder Momente der Klarheit.

Was unterscheidet Gabalong von anderen Oolong-Tees?

Seine spezielle GABA-Verarbeitung verleiht ihm eine eigene, fast meditative Wirkung. Im Vergleich zu Tie Guan Yin ist Gabalong wärmer, buttriger und stiller – mit einer einzigartigen, tiefen Weichheit.

Entdecke weitere hochwertige Teesorten

GRÜNER TEE

OOLONG TEE

WEISSER TEE

SCHWARZER TEE

PU ERH TEE