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Legendärer Felsentee mit Röstaroma
Da Hong Pao wächst an Felsen im Wuyi-Gebirge und gehört zu den legendären Felsentees. Durch mehrfache Röstung entsteht ein dunkler, bernsteinfarbener Tee mit nussigen Noten, Röstaroma und langem Nachklang. Ein traditioneller Hochgenuss chinesischer Teekunst.
Geschmack
Vollmundig, nussig & muskatell mit weichen Röstnuancen und langem Nachklang.
Zubereitung
Den ersten Aufguss „wecken lassen“ – danach bis zu 6 Aufgüsse.
Auch kalt sehr kräftig – perfekt als intensiver Cold Brew.
Temperatur
90–95°C
Teemenge
5 g auf 200 ml
Ziehzeit
1 Min. sanfte Röstnote
3 Min.volle Tiefe
Aufguss
6 Mal
Qualität
Handgepflückt im Frühling & Herbst, schonend geröstet, um Tiefe & Komplexität zu bewahren.
Zutaten
100 % Oolong-Tee (Da Hong Pao Oolong)
HERKUNFT
Felsgeboren im Wuyi-Gebirge
Dieser berühmte Felsentee stammt aus dem Wuyi-Gebirge in Fujian. Die dortigen Felsformationen und das subtropische Klima verleihen ihm sein unverwechselbares mineralisches Aroma und machen ihn zu einer wahren Tee-Legende.
NOEMA KOLLEKTION
AUS BESTEN TEEREGIONEN
Wir beziehen unsere Tees aus renommierten Gärten in China, Japan und Taiwan – mit Herkunft und Charakter.
GANZE TEEBLÄTTER
Kein Bruch, kein Staub. Nur volle Blätter für ein reines und vielschichtiges Aroma.
NACHHALTIGE PRODUKTION
Mit Respekt für Natur, Menschen und Tradition – nachhaltig und verantwortungsvoll.
PURER GESCHMACK
Unverfälscht, ohne künstliche Zusätze – Tee, wie er gedacht ist.
BEWERTUNGEN UNSERER KUND:INNEN
Exzellenter Tee, schnelle Lieferung, ein Gefühl von echter Qualität.
Du hast fragen? Hier geht es zu unserer FAQ Seite.
Was ist das Besondere an Da Hong Pao?
Da Hong Pao, auch bekannt als „Große Rote Robe“, ist ein berühmter Wuyi-Felsentee aus China. Er wächst in den steilen Felsformationen des Wuyi-Gebirges und ist bekannt für seine mineralischen, leicht gerösteten Noten. Der Geschmack ist tief, vollmundig und erinnert an dunkle Hölzer, geröstete Nüsse und warme Erde.
Wann trinke ich Da Hong Pao am besten?
Dieser Oolong eignet sich besonders für den späteren Nachmittag oder Abend – wenn du zur Ruhe kommen möchtest. Er hat eine entspannende, fast meditative Tiefe und wärmt von innen.
Wie bereite ich Da Hong Pao heiß auf?
1 TL auf 200 ml Wasser
Temperatur: 90–95 °C
Ziehzeit: 2–3 Minuten
Bis zu 3 Aufgüsse – mit zunehmender Röstung und Tiefe.
Kann ich Da Hong Pao auch kalt aufgießen?
Ja – aber sein Charakter verändert sich: Als Cold Brew ist er deutlich zurückhaltender, weicher, mit einer fast schokoladigen Grundnote. Ideal für warme Tage mit etwas Tiefe im Geschmack. Ziehzeit: 6–8 Stunden im Kühlschrank.
Was unterscheidet Da Hong Pao von anderen Oolongs?
Er ist einer der am stärksten gerösteten Oolong-Tees. Im Vergleich zu Tie Guan Yin oder Milky Oolong wirkt er erdiger, strukturierter und tiefer. Sein Aroma bleibt lange am Gaumen – ideal für alle, die Komplexität und Wärme im Tee suchen.
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